Диетолог Светлана Фус рассказала, кому не рекомендуется добавлять в рацион питания телятину. Мясо обогащено пуринами, по этой причине людям, которые страдают от болезней суставов, стоит исключить данный продукт из меню.
Изображение взято с: pixabay.com Фус сообщила, в телятине содержится огромное количество белка. Она имеет инсулиногенное действие, что приводит к накоплению мочевой кислоты.
Мясо требует соблюдения нескольких правил во время приготовления. В противном случае ошибка в рецептуре спровоцирует потерю всех полезных свойств.«Рекомендуется употреблять телятину в су-виде.
Читать на actualnews.org