Из-за большого содержания жира и соли колбасы, особенно сырокопчёные, из ежедневного рациона стоит исключить всем, но особенно это касается нескольких групп населения.
Об этом рассказала врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова в интервью радио Sputnik.Онколог сравнил сырокопчёную колбасу с сигаретамиВарёная колбаса, к сожалению, тоже не безопасна и не подходит в качестве замены мясу: довольно часто на прилавках продукт, изготовленный по ТУ, а не по ГОСТу – это означает, что мышечных волокон в ней может быть всего 8%.
Читать на online47.ru