Существуют вредные для здоровья сорта рыбы, содержащие много ртути. Также стоит отказаться от частого употребления в пищу соленой рыбы.
Об этом 9 декабря заявила диетолог-кардиолог Асият Хачирова.«Американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) выделило несколько сортов с критическим содержанием ртути.
Это акула, большеглазый тунец, ерш, королевская макрель, марлин и рыба-меч», — сказала она в беседе с «Москвой 24».Вместе с тем диетолог отметила, что не стоит бояться тилапии — эта рыба чаще всего выращивается специально для улова.
Читать на iz.ru