Диетолог назвала продукты, которые «убивают» мозг и приводят к слабоумию

Некоторые продукты могут ускорить старение мозга и «убить» его, считает диетолог Серена Пун. Самыми вредными для мозга она назвала три продукта, которые вызывают в организме воспаление. — Некоторые из основных виновников этого процесса, такие как добавленный сахар (сахара и сиропы, добавленные в продукты во время обработки или переработки — ), переработанное мясо и рафинированные углеводы, широко распространены в стандартном рационе, — сообщила специалист.

Пун объяснила, что употребление большого количества сахара «убивает» память и увеличивает риск возникновения слабоумия. По ее словам, сахар в настоящее время можно найти почти везде от напитков и десертов до заправок для салатов, которые замаскированы под «полезные».

Вторым компонентом, от которого стоит отказаться, диетолог считает рафинированные углеводы. Они содержатся в белом хлебе, выпечке и сухих завтраках.