Виктор Тутельян продукты здоровье самит Виктор Тутельян
/ iz.ru

Диетолог назвал самые опасные для здоровья начинки для блинов

Главный внештатный диетолог Минздрава России, академик РАН Виктор Тутельян в беседе с РБК в четверг, 11 марта, рассказал о самых опасных начинках для блинов.По словам специалиста, блины с начинкой могут быть опаснее для здоровья, чем блины без начинки, поскольку изготовителям сложнее соблюдать санитарные нормы при их изготовлении и хранении.

Для каждого вида начинки существуют свои правила хранения и термической обработки, отмечает телеканал «Звезда».Так, если начинки нет, то риск микробиологической порчи продукта понижается и нормативные процедуры соблюдать легче, отметил диетолог.Тутельян отметил, что самую большую опасность в виде начинки представляют скоропортящееся вареное мясо, рыба и творог.

Читать на iz.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA