Не все производители могут гарантировать соблюдение норм производства и хранения блинов с начинкой. Именно поэтому лучше сделать выбор в пользу обычных блинов — без дополнительных составляющих, сообщил в беседе с РБК главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян.
Специалист добавил, что особенно следует воздержаться от употребления блинов с рыбой, мясом и творогом. Начинку для блинов лучше добавить самостоятельно.
Чаще всего опасность связана с продажей такой еды на улицах, отсутствием плит и холодильников. Поэтому иногда проще и вовсе запретить реализацию таких блинов на определенный период.
Читать на inforeactor.ru