Специалист предупреждает, что некоторые виды специи могут содержать токсичные ингредиенты, в том числе тяжелые металлы вроде свинца.
Недобросовестные производители иногда разбавляют куркуму мукой, поэтому она может нести опасность для людей с непереносимостью глютена или с целиакией, заявила диетолог.
Суточная норма специи составляет 1000 мг. Если человек съедает больше, то могут возникнуть нарушения в организме. Некачественный продукт также негативно скажется на здоровье.
Читать на newinform.com