Врач-диетолог, гастроэнтеролог Ирина Бережная рассказала, сколько можно есть красного мяса без вреда для здоровья. По ее словам, сообщает радио Sputnik, экспертам пока не удалось прийти к единому мнению, какие продукты относить к красному мясу.
При этом Бережная считает, что так можно называть только говядину и баранину. Медик отметила, что в данных видах мяса содержатся железо, селен, полезные микроэлементы, витамины группы В и незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты.
В связи с этим специалист не рекомендует полностью отказываться от красного мяса. Бережная уточнила, что в неделю без вреда для здоровья можно съедать до 400-500 граммов красного мяса. «Если вы спортсмен и у вас высокие физические нагрузки, то вам нужно больше красного
Читать на rosbalt.ru