Баланс вкуса и пользы: "Мастер Шеф" Клопотенко предложил идеальный вариант летнего салата с рукколой
предложил рецепт салата с рукколой для большей пользы. По словам Клопотенко, в этом блюде сохраняется идеальный баланс вкуса и пользы.
Рецепт салата с рукколой и курицей:Ингредиенты:Шаг 1: Промойте 250 г куриного филе, нарежьте его на слайсы и приправьте солью и перцем.Шаг 2: Обжарьте курицу на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до готовности и золотистой корочки, делится "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко.Шаг 3: Если у вас свежая руккола, промойте ее и высушите бумажным полотенцем.
Если руккола уже упакована, промывать ее не нужно. Разрежьте 150 г томатов черри пополам. Выложите рукколу и помидоры черри на салатную тарелку или в пару порционных тарелок и заправьте оливковым маслом.Шаг 4: "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказывает, выложите обжаренную курицу на зелень с помидорами.
Читать на politeka.net