Белую пшеничную муку можно заменить другими, более полезными сортами Белая пшеничная мука — сомнительный с точки зрения ЗОЖ продукт.
Но любителям выпечки и панировки не стоит отчаиваться — некоторые виды муки приносят пользу организму. Если вы твердо решили стать на путь правильного питания, стоит задуматься об альтернативе белой пшеничной муке.
Дело в том, что при обработке из нее удаляются полезные вещества, такие как витамины и клетчатка. Диетолог Нмами Агарвал говорит о том, что эти компоненты незаменимы для пищеварения и обменных процессов.
Читать на nv.ua