Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт самого вкусного хот-дога: "Готовьтесь отведать..."
Владимир Ярославский рассказал, как приготовить вкуснейший хот-дог."Может ли хот-дог быть изысканным? Еще как! Даже Поль Бокюз делал гастрономический хот-дог на булочке бриош!
Так вот, готовьтесь отведать самый вкусный хот-дог в жизни", — пишет звезда "Мастер Шеф".Во-первых, самостоятельно испеките дома булку бриош - ее рецепт "Мастер Шеф" Владимир Ярославский давал раньше.Во-вторых, приготовьте кетчунез: майонез на зерновой горчице, кетчуп и добавки по вашему вкусу: копченая паприка, сушеный чеснок и т.д.Сосиску "Мастер Шеф" Владимир Ярославский надрезает пополам, но не дорезая конца, и обжаривает на гриле.В качестве гарнира шеф-повар быстро поджарил сладкую кукурузу, добавил немного копченой паприки, несколько ложек сметаны, натер туда сыр Чеддер, все перемешал и также выложил в булочку."А дальше включайте фантазию.
Потому что вы можете добавлять все, что вам нравится: корнишоны, маринованные перцы халапеньо, жареный в кляре кольцами лук или зелень петрушки или кинзы.
Читать на politeka.net
