Пол Бокюз - главные новости
28.09 / 17:13
Евросоюз
Станет ли Джеймс Бонд чернокожей женщиной
В Лондоне во вторник — долгожданная премьера нового фильма о Джеймсе Бонде, "Не время умирать". Один из слоганов — "Ожидание закончилось": из-за пандемии премьеру переносили несколько раз.
20.05 / 08:33
самит
звезда
кулинария
"МастерШеф"
Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт самого вкусного хот-дога: "Готовьтесь отведать..."
Владимир Ярославский рассказал, как приготовить вкуснейший хот-дог."Может ли хот-дог быть изысканным? Еще как! Даже Поль Бокюз делал гастрономический хот-дог на булочке бриош! Так вот, готовьтесь отведать самый вкусный хот-дог в жизни", — пишет звезда "Мастер Шеф".Во-первых, самостоятельно испеките дома булку бриош - ее рецепт "Мастер Шеф" Владимир Ярославский давал раньше.Во-вторых, приготовьте кетчунез: майонез на зерновой горчице, кетчуп и добавки по вашему вкусу: копченая паприка, сушеный чеснок и т.д.Сосиску "Мастер Шеф" Владимир Ярославский надрезает пополам, но не дорезая конца, и обжаривает на гриле.В качестве гарнира шеф-повар быстро поджарил сладкую кукурузу, добавил немного копченой паприки, несколько ложек сметаны, натер туда сыр Чеддер, все перемешал и также выложил в булочку."А дальше включайте фантазию. Потому что вы можете добавлять все, что вам нравится: корнишоны, маринованные перцы халапеньо, жареный в кляре кольцами лук или зелень петрушки или кинзы.
28.09 / 12:25
google
Россия - в финале "Бокюза"
Московские рестораны засияют "мишленовскими" звездами: знаковое для отрасли событие состоится уже в октябре. На первом этапе авторитетный ресторанный гид охватит только столицу, но в планах - оценка заведений и в других горохах.
28.09 / 00:50
В конкурсе "Золотой Бокюз" победила команда Франции
"Золотой Бокюз" спустя тринадцать лет возвратился на родину. Победителем престижного международного конкурса кулинаров стала команда Франции во главе с шеф-поваром ресторана Saisons Института Поля Бокюза Дэви Тиссо.
27.09 / 18:25
выборы
На выставке в Лионе в президента Макрона бросили яйцо
Поддержать сотрудников учреждений общественного питания! С этой целью президент Франции Эммануэль Макрон прибыл в Лион, гастрономическую столицу страны. Здесь приходит престижная Международная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса.
11.02 / 07:21
происшествия
общество
самит
Инфозавтрак 11 февраля. Лаврентьев день. Всемирный день больного. Гибель Грибоедова. Музей Крамского открывает фонды
Доброе утро, жители Воронежа и гости города!Сегодня четверг, 11 февраля. По информации Гидрометцентра, в Воронеже ожидается облачная погода, днем без существенных осадков.
