Во многих украинских городах есть свои фирменные рецепты разнообразных блюд, например, котлет или . , признавшийся в любви к Одессе, морю, солнцу и блюдам из морепродуктов, предложил фолловерам приготовить по его рецепту битки из тюльки. «Это очень вкусно и быстро.
В магазине ищите свежую или замороженную тюльку, она же черноморский анчоус», — посоветовал он. Ингредиенты: Читайте также: Приготовление: «Можно подавать со сметаной или сделать соус „Дзадзики“ с тархуном.
Вкуснятина, как на море! Кстати, анчоус очень полезна рыба для диеты, я это знаю. Богата на омега-3, белок и минералы. Мне очень нравится еще и маринованной в пряном маринаде», — добавил шеф-повар.
Читать на fakty.ua