Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт блинов, которые всегда получаются: секрет очень простой
Владимир Ярославский показал, как приготовить блины по его собственному рецепту."Кому мама утром в школу готовила блины? Я их обожал и сейчас люблю.
Готовлю дома и в ресторане. Мой рецепт, который можно использовать на все случаи жизни, сохраните его себе! Его знают все мои друзья", - пишет звезда "Мастер Шеф" ".Нам понадобятся следующие ингредиенты:"Я беру часть молока, примерно 200г, добавляю яйцо, сахар, соль, муку и замешиваю венчиком густенькое тесто, консистенцией, как сметана. ❗️Таким образом вся мука полностью вымешивается и не будет комочков", — объясняет Владимир Ярославский.Далее разбавляем смесь остатком молока.
Отдельно растапливаем сливочное масло с растительным маслом, чтобы было теплым, и вливаем в тесто. Еще раз перемешиваем и тесто готово."Сливочное и растительное масло будут образовывать капельки на блинах и смазывать сковороду.
Читать на politeka.net
