Владимир Ярославский рассказал, как приготовить пирог со спаржей.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:"Сначала отдельно выпекаем тесто.
Я просто на пергаменте раскатал до размера противня и проткнул его вилкой, чтобы тесто равномерно поднималось. Температура выпекания 180 градусов, время 20-23 мин", - объясняет "Мастер Шеф" Ярославский.Пока выпекается тесто, готовим бешамель.
Сливочное масло судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский прогревает с мукой до начала зарумянивания, затем охлаждает, заливает смесью молока и сливок и, интенсивно помешивая, доводит до кипения.
Читать на politeka.net