Вкусный сюрприз для любимых: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал простой и оригинальный рецепт десерта

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как самостоятельно приготовить печенье "Сердечки".Эта вкусняшка к чаю или кофе готовится очень просто и быстро, она бюджетная по сравнению с покупной и будет очень трогательным жестом. "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво советует приготовить такое печенье как дополнение к подарку любимой.⠀⠀Для этого рецепта судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:• Сливочное масло - 100 г• Вода - 125 г• Молоко - 125 г• Соль - 2 г• Сахар - 5 г• Мука - 150 г• Яйца - 4-5 шт.• Масло для фритюра — 1 л• Шоколадный соус для подачи Сначала судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво отправляет в сотейник молоко, воду, соль и сахар, ставит на огонь и прогревает эту смесь до полного растворения сахара.

После этого быстро добавляем муку и "завариваем" тесто. Снимать с плиты смесь нужно, когда на дне сотейника начнет образовываться золотистая корочка.Даем полученной массе немного остыть, иначе на следующем этапе яйца могут свернуться.

По одному добавляем в тесто яйца, хорошо все перемешивая. Понадобится 4-5 яиц – это зависит от их размера и влажности."Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво выкладывает тесто в кондитерский мешок и отсаживает печенье в форме сердечек.