Получится нечто необычное: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт суперголубца с перчинкой
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал детальный рецепт блюда в обновленном варианте. Вместо множества меленьких голубцов, "Мастер Шеф" предложил сделать один огромный суперголубец с перчинкой.Ингредиенты:Соус:Инструкции:Подготовка капусты:Очистите внешние слои капусты и отварите их в подсоленной воде до мягкости.
Оставьте остывать, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Подготовка начинки:Смешайте фарш с измельченным луком, вареным рисом, яйцом, солью, перцем и специями.
Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.Сбор рулета:"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, выложите шесть листьев капусты на пленку, слегка перекрывая их.Равномерно распределите мясную начинку сверху листьев капусты.Формирование рулета:Сверните капусту, образуя рулет, и осторожно переложите его в форму для запекания, советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Приготовление соуса:В миске смешайте кетчуп, горчицу, мед и желток.
Читать на politeka.net