Наступили долгожданные майские праздники! Правда, из-за режима самоизоляции россияне вынуждены забыть про вылазки на природу, а также про вкусный шашлык, приготовленный на костре.
Однако все не так плохо, как может показаться на первый взгляд, уверяет знаменитый шеф-повар, бренд-шеф ресторанов «Ваще огонь»&«Robbi» Марк Стаценко.
В беседе с 5-tv.ru гуру кулинарии открыл несколько секретов, как приготовить в домашних условиях нежное и сочное мясо, не уступающее по вкусу шашлыку, поджаренному над открытым огнем. «Скажу честно: замены открытому огню не существует.
Читать на 5-tv.ru