Шеф-повар рассказал о меню на приемах в Кремле
«Никаких запрещенных продуктов нет. Понятно, что странно было бы подавать мясо бизона, жирафа или крокодила — хотя у нас есть в России есть и крокодильи фермы, и страусиные.
Всегда все очень традиционно, по большому счету, консервативно, но в современном смысле. Это такая высокая кухня — большая тарелка, маленькая порция», — рассказал Бухаров.
Обсуждение блюд происходит совместно: протокол президента обсуждает с Комбинатом питания или с привлеченным рестораном блюда и их подачу.
Читать на news.mail.ruОб этом же в других СМИ
Повар рассказал, что продукты для стола Путина проверяют в лаборатории politexpert.net / 4 года назад
Шеф-повар объяснил тонкости приготовления блюд для президентского стола polit.info / 4 года назад
Шеф-повар рассказал о меню на приемах в Кремле ria.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.