/ ren.tv
Известный шеф-повар раскрыл секрет приготовления идеального стейка
Секрет приготовления идеального стейка раскрыл знаменитый австралийский шеф-повар Джон Тороде. Об этом рассказывает Daily Express.
По словам Тороде, главное - не дать мясу пересохнуть во время приготовления. Для этого необходимо вовремя переворачивать. Перевернуть мясо нужно в тот момент, когда прекращается шипение, появляющееся из-за смешения масла и воды на сковородке.
После того, как жидкость испарилась, стейк начинает подгорать. Среднее время нахождения куска мяса на сковородке до момента переворачивания - около двух минут.
Читать на ren.tvОб этом же в других СМИ
Известный повар поделился секретом приготовления курицы lenta.ru / 4 года назад
Шеф-повар раскрыл секрет идеального картофеля фри piter.tv / 4 года назад
Шеф-повар раскрыл секрет идеального картофеля фри ria.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.