Австралия повар tiktok Австралия
/ piter.tv

Шеф-повар раскрыл секрет идеального картофеля фри

Известный шеф-повар из Австралии раскрыл секрет идеального картофеля фри. Автор YouTube-канала NickosKitchen с миллионом подписчиков Роб Никсон выложил на ресурсе TikTok видео, в котором научил подписчиком правильно готовить "классический" картофель фри.

Специалист рекомендовал использовать за образец картошку, которую подают в сетях быстрого питания. Сперва повар нарезал картофель тонкими дольками, после чего замачивал их в холодной воде в течение десяти минут.

Эксперт пояснил, что благодаря этому из продукта уходит лишний крахмал. Затем порезанную картошку следует переложить  в горячую воду, в которую заранее надо добавить столовую ложку кукурузного сиропа.

Читать на piter.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA