Елена Соломатина люди экономика самит Елена Соломатина
/ ufacitynews.ru

В яд могут превращаться полезные овощи, заявили эксперты

Специалист-диетолог Елена Соломатина рассказала в интервью радио Sputnik, что ежедневно употребляющиеся многими людьми овощи могут оказаться не такими безобидными, как это кажется.

По словам эксперта, в яд полезные овощи могут превращаться из-за ряда причин, включая неправильное хранение, высокое содержание отравляющих веществ и нитратов. «Перезрелый баклажан, картофель, который долежал до весны, недозрелые зелёные томаты есть не рекомендуется.

Это овощи семейства пасленовых, они содержат соланин – нейротоксин, вызывающий нарушение со стороны нервной системы, мочевыводящей системы», – уточнила диетолог.

Читать на ufacitynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA