Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить запеканку из макарон с соусом болоньезе.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко берет следующие игредиенты:Лук "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко мелко нарезает, а морковь натирает на крупной терке.
На разогретой сковороде с 1 столовой ложкой растительного масла подрумяниваем лук, а затем добавляем морковь и жарим на среднем огне несколько минут.Корень имбиря чистим, нарезаем кружочками, а затем измельчаем.
Перец чили чистим от семян и тоже мелко сечем. Чеснок также измельчаем ножом.В сковороду к луку с морковью "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко добавляет измельченные корень имбиря, чили и чеснок, а затем и фарш.
Читать на politeka.net