ученые здоровье Здоровье и красота гречка
/ profile.ru

Ученые раскрыли способ насытить организм «белком долголетия»

Специалисты из Сибирского федерального университета (СФУ) провели исследование, в ходе которого были обнаружены вещества, способные оказать мощное оздоровительное действие на весь организм.

Результаты научной работы были опубликованы в Journal of Cereal Science. Исследователи пришли к выводу, что диета на основе гречневой крупы существенно повышает уровень «белка долголетия» SIRT1 в крови и оказывает целый ряд других положительных эффектов.

Как пояснили ученые, белок входит в группу так называемых сиртуинов, которые участвуют в формировании жировых клеток и метаболизме глюкозы.

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA