Ученые назвали продукт, насыщающий организм «белком долголетия»
Употребление гречневой крупы может оказывать уникальное действие на организм млекопитающих, поскольку этот продукт содержит «белок долголетия» SIRT1.
К такому выводу пришли ученые из Сибирского федерального университета (СФУ), результаты исследования которых были опубликованы в издании Journal of Cereal Science.SIRT1 входит в семейство сиртуинов — белков, которые участвуют в образовании жировых клеток и в метаболизме глюкозы.
SIRT1 регулирует механизмы старения и участвует во многих других внутриклеточных процесах. Как отметили ученые, высокий уровень этого белка в организме замедляет процесс старения и повышает стрессоустойчивость.По данным исследователей, чем меньше калорий употребляет человек, тем больше «белка долголетия» вырабатывает
Читать на pravda-tv.ruОб этом же в других СМИ
Ученые назвали продукты, тяга к которым указывает на скрытые болезни actualnews.org / 3 года назад
Ученые назвали продукты, тяга к которым говорит о скрытых болезнях ria.ru / 3 года назад
Ученые назвали главные причины старения организма golos.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.