Обычный репчатый лук может стать мощным средством в борьбе с целым рядом болезней и в достижении долголетия. Достаточно употреблять его в пищу регулярно, считают эксперты портала Food News.
Специалисты отмечают, что лук богат фитохимическими веществами, повышающими защиту организма от развития опасных заболеваний.
В частности, тиосульфинаты в составе лука подавляют рост вредных микроорганизмов и предотвращают образование тромбов. Антоцианы, как мощные антиоксиданты, противостоят хроническим воспалениям.
Читать на gazeta.a42.ru