Международная группа ученых провела научное исследование, по результатам которого был определен антиоксидант, способный ускорять метаболизм глюкозы.
Благодаря этому удалось составить список продуктов, которые снижают уровень сахара в крови и в целом благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.
Речь идет о каротиноиде астаксантине. Он относится к соединениям, способным эффективно выводить из организма человека свободные радикалы.
Читать на actualnews.org