Включение в рацион ореха пекан помогает нормализовать уровень холестерина в крови. Такой вывод сделали американские ученые на основе результатов исследования.
В эксперименте приняли участие добровольцы, имеющие повышенный риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. В течение восьми дней они употребляли в пищу по 68 граммов ореха пекана.
После окончания исследования у большей части из них улучшились показатели холестерина, липопротеинов низкой плотности и триглицеридов.
Читать на vm.ru