Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Сливочное или растительное: диетолог рассказала, на каком масле жарить еду
Раньше мало кто думал о вреде для здоровья, когда жарил и разогревал блюда на кусочке сливочного масла или шкварках. Но в наши дни, когда все озабочены правильным питанием, здоровым образом жизни и снижением уровня холестерина и сахара в крови, пришла пора выбрать наиболее безопасный способ жарки.
Поможет в этом диетолог и гастроэнтеролог Ирина Бережная, рассказывает радио Sputnik. По ее словам, лучше всего было бы использовать гриль или сухую сковороду, но если тяга к маслу непреодолима, то о сливочном масле нужно забыть.
Свежее и натуральное масло, несмотря на жирность, полезно и даже помогает снизить холестерин, но во время жарки при температуре свыше 70℃ начинают выделяться свободные радикалы. «При длительном использовании они могут.
Читать на 5-tv.ruОб этом же в других СМИ
Диетолог рассказала, какие продукты помогут защититься от коронавируса gazeta.a42.ru / 3 года назад
Диетолог рассказала, чем опасно ежедневное употребление овсянки gazeta.a42.ru / 3 года назад
Диетолог рассказала, сколько пива можно безопасно выпить за день live24.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.