Специалист в области здорового питания Ягмур Сатыроглу рассказала, что определенный овощ является идеальным продуктов для сердца и снижения холестерина, передает «Российская газета» со ссылкой на Cumhuriyet.
По ее словам, таким овощем является брокколи, содержащий много растворимой клетчатки и сульфорафанома, то есть органического соединения, которое предотвращает рак.
При этом витамин К, входящий в состав овоща, способствует укреплению костей, тогда как витамины группы В в брокколи обеспечивают здоровье волос. «Содержащая витамины А и С брокколи также повышает сопротивляемость организма в силу своих антиоксидантных свойств.
Читать на ufacitynews.ru