Англия люди Sun Англия
/ rosbalt.ru

Шеф-повар раскрыла секреты «идеального» картофельного пюре

Британский шеф-повар Поппи О’Тул, прошедшая обучение в «Мишлен», раскрыла секреты «идеального» картофельного пюре, сообщает The Sun.

По словам повара, первый шаг — нарезать овощи ровными кружками, а не класть в кастрюлю цельный картофель, это сократит время приготовления, отмечает РИА «Новости».

Второй совет — картофель следует класть в холодную, а не кипящую воду, при этом надо добавлять достаточное количество соли. Еще один ключевой совет — следует добавлять в пюре сливки или молоко, это придаст ему бархатистую текстуру.

Читать на rosbalt.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA