Получится невероятно вкусно: рецепт львовского сырника от судьи "Мастер Шеф" Ярославского
Владимир Ярославский показал, как приготовить невероятно вкусный львовский сырник.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Для глазури:Сначала "Мастер Шеф" Владимир Ярославский блендером перебивает творог, сахар и яйца до однородности, далее добавляет сливочное масло, манку, крахмал и еще раз все хорошо перебивает.Изюм на одну минуту заливаем кипятком, а затем сливаем и даем стечь лишней воде.
Добавляем в творожную массу изюм, цедру лимона и перемешиваем.Готовую творожную массу "Мастер Шеф" Владимир Ярославский выкладывает в прямоугольную форму, застеленную пергаментом, и отправляет в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
Даем сырнику остыть.Чтобы приготовить глазурь, "Мастер Шеф" Владимир Ярославский просто растапливает на водяной бане два вида шоколада вместе со сливочным маслом.
Читать на politeka.net