Петр Пахомов - главные новости

Лучшим маринадом для шашлыка врач-диетолог Маргарита Королева назвала гранатовый сок. По ее словам, он делает мясо мягким, сохраняя всю его питательную ценность.

Повар Петр Пахомов рассказал в субботу, 24 апреля, что вопреки распространенному мнению мясо для шашлыка не может замариноваться за пару часов.

Приготовление шашлыка — длительный процесс, требующий предварительной подготовки. Желая скорее полакомиться жареным мясом, россияне совершают ошибки.

В предстоящие майские праздники многие россияне отправятся на загородный отдых и будут жарить шашлыки. Однако, чтобы не омрачить себе времяпровождение, необходимо правильно замариновать мясо.

Секретами приготовления шашлыка, а также главными ошибками при жарке этого блюда поделился повар Пётр Пахомов.

Профессиональный повар рассказал о самой распространенной ошибке, допускаемой при приготовлении шашлыка. Она может не только испортить блюдо, но и навредить здоровью.Повар Петр Пахомов в преддверии открытия сезона шашлыков поделился опытом в приготовлении этого блюда.

Распространенное мнение, что мясо для шашлыка может замариноваться за два часа, является ошибочным - мясу нужно больше времени, объяснил повар Петр Пахомов.В беседе с телеканалом "360" специалист посоветовал использовать в качестве маринада лук с солью. По его словам, лук необходимо выжимать до выделения сока, а не вешать его кольцами.Назван безопасный для здоровья объем порции шашлыкаПомимо этого, кулинар рекомендовал с осторожностью относиться к замачиванию мяса в маринадах из йогуртов и кетчупов - из-за высокого содержания сахара.

Мариновать мясо нужно дольше двух часов. При этом лучше не использовать сахаросодержащие компоненты.

Повар Петр Пахомов рассказал, что мясо для приготовления шашлыка нельзя замариновать за пару часов. О частой ошибке при жарке этого блюда он сообщил в комментарии телеканалу «360».

Российский повар Петр Пахомов озвучил главную ошибку при приготовлении шашлыка. В обществе бытует мнение, что мясо для шашлыка можно замариновать за два часа, однако это не так.

Повар Петр Пахомов в беседе с телеканалом «360» рассказал о заблуждении россиян, что мясо для шашлыка может замариноваться за пару часов. Для этого нужно гораздо больше времени. Самым лучшим маринадом является лук с солью. Но из лука надо выжать сок – сами кольца не надо вешать на шампуры, так как они сгорят очень быстро.

Повар Петр Пахомов рассказал, что мясо для приготовления шашлыка нельзя замариновать в течение двух часов. Об этом сообщает телеканал «360».

Повар Петр Пахомов рассказал в субботу, 24 апреля, что вопреки распространенному мнению мясо для шашлыка не может замариноваться за пару часов.

МОСКВА, 23 апр — РИА Новости. Распространенное мнение, что мясо для шашлыка может замариноваться за два часа, является ошибочным, заявил повар Петр Пахомов в беседе с телеканалом "360".