рецепты мясо кулинария
/ ren.tv

Названа главная ошибка во время готовки шашлыка

Российский повар Петр Пахомов озвучил главную ошибку при приготовлении шашлыка. В обществе бытует мнение, что мясо для шашлыка можно замариновать за два часа, однако это не так.

Кроме того, лук не стоит вывешивать кольцами на шампур. С него нужно выжимать соки, рассказал кулинар в разговоре с "360".  "Мороз не убивает бактерии.

Они могут затихнуть, но при повышении температуры они начнут опять оживать. На любом мясе уже живут бактерии. Пока целый кусок, бактерии только сверху.

Читать на ren.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA