Не знаете, как разнообразить ужин и чем удивить гостей? Тогда глазированное мясо от шеф-повара Василия Емельяненко — ваш вариант!
Готовится элементарно, набор продуктов — минимальный. Собирайтесь с духом и вперед, за дело! Для приготовления блюда понадобятся: 500 граммов свиной шеи, 100 миллилитров соевого соуса и 100 миллилитров меда без аромата, четыре зубчика чеснока, кунжут, островатый тайский соус Shriracha, подсолнечное масло.
Для гарнира: рис, плавленый сыр, сливки, соль и перец — по вкусу. Сначала все внимание к свинине: большой кусок мяса необходимо выложить на раскаленную сковороду, куда предварительно добавлено масло и два зубчика чеснока.
Читать на 5-tv.ru