Блины — исконно русское блюдо. Наверняка, большинство россиян готовят их не только на Масленицу. Но помимо того, что сами по себе блины очень вкусные, к ним можно придумать бесконечное количество начинок.
Кулинарный блогер и шеф-повар Василий Емельяненко поделился рецептом блинных конвертиков с двумя видами начинок: творожно-ягодной и сырно-оливковой.
Для теста в чащу с молоком добавляем муку, сахар, соль, растительное масло и яйца. Перемешиваем все до однородной консистенции с помощью погружного блендера или миксера.
Читать на 5-tv.ru