Лавровый лист богат множеством полезных веществ, включая дубильные компоненты, эфирные масла, фитонциды, органические кислоты и витамины.
Лавровый лист — это известная специя с характерным горьковатым привкусом, которая активно используется не только в украинской кулинарии.
Многие воспринимают его как неотъемлемую часть кухни, наряду с солью, и всегда держат под рукой. Эта пряность богата множеством полезных веществ, таких как дубильные компоненты, эфирные масла, фитонциды, органические кислоты, витамины B6, A, B2, C, фолиевая кислота, а также важные минералы: марганец, железо, кальций, магний и цинк, как отмечает ТСН.
Читать на cursorinfo.co.il