Эксперт рассказал, какой чай приносит наибольшую пользу для здоровья. Выбор между черным и зеленым чаем часто вызывает вопросы у тех, кто заботится о своем здоровье.
Элизабет Шоу, известный эксперт по вопросам питания, в своем материале для издания "Eat This, Not That" рассказала о различиях и преимуществах этих двух видов чая.
И черный, и зеленый чай получают из одного растения — Camellia sinensis, однако их различает процесс обработки. Листья для черного чая полностью окисляются и ферментируются, что придаёт ему насыщенный вкус.
Читать на cursorinfo.co.il