Шаг 1: Начнем с подготовки необходимых ингредиентов для создания восхитительного классического винегрета с квашеной капустой.
Для этого возьмем среднюю свёклу темно-бордового цвета и одну крупную или две меньшие моркови. Вместо соленых огурцов можно использовать маринованные, а для масла лучше выбрать нерафинированное, чтобы придать блюду более яркий вкус и аромат.
Перед готовкой тщательно промойте овощи от возможных загрязнений. Отварите картошку, морковь и свёклу, после чего дайте овощам остыть и очистите их.
Читать на hyser.com.ua