Вместо оливье: Ольга Сумская рассказала рецепт вкусного салата на новогодний стол
Ольги Сумской отлично подойдет для новогоднего стола, пишет Politeka.net.Он оригинальный, вкусный и довольно простой в приготовлении.Для новогодней закуски из салата по рецепту Ольги Сумской понадобятся следующие продукты: яйцо – 2 шт., майонез – 60 гр, чеснок – 4 зубчика, крекер – 150 гр, соль – по вкусу, кальмары – 350 гр., твердый сыр и паприка.«Новое, вкусное блюдо, которое обязательно станет украшением вашего праздничного стола», - рассказала Сумская в эфире программы «Вкус дня» .Сначала очищенные тушки кальмаров нужно опустить в кипящую воду.«Буквально на секунды.
Сразу вынимаю, чтобы они не стали резиновыми. Помните друзья, если вы продержите их в кипятке дольше, потеряется нежность и сочность», – предупреждает Ольга Сумская.Новогодний салат с кальмарами и сыром.
Кальмар должен остыть, так что за это время можно натереть яйца на средней терке.Натертые яйца перекладываем в миску и возвращаемся к тушкам кальмаров – их нужно также измельчить.Чем мельче будет порезан кальмар, тем вкуснее будет салат.
Читать на politeka.net