Елизавета Глинская рассказала, как приготовить орехи и попкорн в карамели."Орехи в карамели – это просто наслаждение. Хрустящие, в меру сладкие, от них просто невозможно оторваться!
Убедитесь в этом сами! А также рецепт попкорна в карамели", — советует "Мастер Шеф" Глинская.Для орешков в карамели нам понадобятся такие ингредиенты:Чтобы приготовить карамель, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская отправляет в сотейник воду, сахар и сироп глюкозы, предварительно прогретый в микроволновке в течение 10 секунд.
Ставим сотейник на огонь и доводим сироп до кипения, чтобы сахар растворился.Затем снимаем сироп с огня, засыпаем в него орехи и оставляем на час.
Читать на politeka.net