Елизавета Глинская рассказала, как приготовить свекольник — холодный борщ.Нам понадобятся такие ингредиенты:"Друзья, согласитесь, в такую жаркую погоду хочется чего-то легкого и прохладного...
Предлагаю приготовить освежающий холодник из свеклы с айраном! Просто, быстро и полезно", — советует "Мастер Шеф" Глинская.Свёклу и яйца звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская натирает на крупной тёрке.
Огурцы чистит от кожуры и нарезает соломкой, измельчает укроп и лук.Объединяем все в миске, заливаем айраном, добавлям хрен и перемешиваем.
Читать на politeka.net