Нужно всего 15 минут: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал быстрый рецепт хачапури на сковороде
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как приготовить хачапури на сковороде за 15 минут.Для теста судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты (в расчете на две порции):Для начинки нам понадобятся:Кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло смешиваем с помощью венчика.
В массу добавляем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.Для начинки "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво натирает сыр сулугуни на терке и перемешивает его с яйцом.Тесто делим на две части, раскатываем их.
На оба пласта теста выкладываем по половине сырной начинки и собираем хачапури, как показано на видео (чтобы посмотреть видео, пролистайте вниз).Далее "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво дополнительно раскачивает сформированные хачапури и обжаривает их на сухой сковороде по 5 минут с каждой стороны.Украинцы в комментариях оценили рецепт от звезды "Мастер Шеф", но некоторых возмутило, что собачка Хименеса-Браво Лупита лезет прямо в тарелку с едой:"Готовила впервые, получилось ну очень вкусно.
Читать на politeka.net