Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился видео, в котором демонстрирует приготовление плова в духовке, при этом не забывая упомянуть о минимизации хлопот с уборкой посуды и кухни.
Для приготовления этого плова, вам понадобятся следующие ингредиенты: морковь (50 г), лук (50 г), свинина (100 г), рис басмати (100-150 г), кориандр (5 г), зира (5 г), куркума (5 г), копченая паприка (5 г), вода (200-250 мл), оливковое масло (20 мл), и виноград (30 г).Итак, вот инструкция по приготовлению:Начните с очищения и нарезки репчатого лука и моркови, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Затем в рукав для запекания поместите рис, сверху выложите кусочки свинины и подготовленные овощи."Мастер Шеф" Хименес-Браво посоветовал, полейте содержимое оливковым маслом и добавьте виноград.После этого посыпьте сверху все указанные специи: кориандр, зиру, куркуму и копченую паприку.
Читать на politeka.net