Врачи связывают высокий уровень холестерина с повышенным уровнем воспалительных процессов в организме. Это ведет к высокому риску таких заболеваний как сахарный диабет второго типа, ожирение и ревматоидный артрит.
Кроме того, холестерин откладывается на стенках сосудов, сужая их. Таким образом значительно повышается риск смертельно опасных сердечных приступов и инсультов.
Снизить риск преждевременной смерти и достичь долголетия можно, по мнению британских врачей, если отказаться от употребления в пищу насыщенных жиров.
Читать на profile.ru