Эксперты рассказали, что продукт, который многие так любят, способен не только активизировать выработку дофамина и серотонина, но и является богатым источником антиоксидантов.
Речь идет о шоколаде – какао-бобы содержат более 200 соединений, оказывающих положительное воздействие на организм. Специалист по рациональному питанию Варвара Зародина рассказала в интервью радио Sputnik о том, чем полезен шоколад для организма.
Эксперт подчеркнула, что какао-бобы обладают самым высоким содержанием флавоноидов среди всех пищевых продуктов. Она пояснила, что флавоноиды – это антиоксиданты, которые влияют на свертываемость крови и улучшают работу иммунной системы. «Когда шоколад изготавливается, большая часть антиоксидантов флавоноидов, присутствующих
Читать на profile.ru