Учёные из Колумбийского университета в Нью-Йорке выявили пользу употребления популярного продукта для сохранения мозга в тонусе и борьбы с пагубным воздействием окружающей среды на организм человека.
Об этом сообщает портал MedicalXpress. Согласно данным исследователей, речь идёт о жирной рыбе. Так, женщины в пожилом возрасте, съедающие больше двух порций жареной или запечённой рыбы в неделю, получают достаточное количество омега-3 жирных кислот.
Известно, что последний способ приготовления помогает нейтрализации воздействия на мозг загрязнения воздуха. «Было доказано, что омега-3 жирные кислоты помогают бороться с воспалением и поддерживают тонус мозга пожилых людей.
Читать на ufacitynews.ru