Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить соленые сырники.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Клопотенко берет следующие ингредиенты:Победитель "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко также советует экспериментировать, добавляя любую другую зелень, сухие травы и специи, немного пармезана или вяленых томатов.Выкладываем творог в миску, добавляем яйцо, муку и перемешиваем все вилкой, ложкой или толкушкой для картофеля.Укроп надо мелко порубить.
Добавляем зелень и соль в миску к тесту и тщательно перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились.Доску или рабочую поверхность присыпаем мукой.
Руки смазываем растительным маслом или водой и формируем из теста небольшие шарики. Затем прижимаем их, формируя сырники, и немного панируем в муке, чтобы они держали форму.На хорошо разогретую сковороду "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко наливает растительное масло, но не сразу 4 ст.
Читать на politeka.net