Украина овощи Рождество кухня Украина
/ nv.ua

На постный стол. Как замариновать цветную капусту со свеклой к Рождеству

Оригинальная закуска из маринованной цветной капусты со свеклой радует оригинальным вкусом и необычным цветом. При приготовлении постных блюд на Святвечер мы радуемся каждому новому рецепту, позволяющему разнообразить стол необычными по вкусу и внешнему виду блюдами.Цветная капуста — 2 кгСвекла — 1 штУксус — 3 ст.л.Чеснок — 3 зубчикаСоль — 2 ст.л.Сахар — 2 ст.л.Перец душистый — 4 горошиныЛавровый лист — по вкусуПомойте и разделите цветную капусту на соцветия.

Порежьте тонкими ломтиками свеклу и чеснок. Подготовьте стерильные банки. Уложите в них чередуя: лавровый лист, свеклу, капусту, чеснок.

Наполненные банки залейте крутым кипятком и оставьте на двадцать минут.Слейте жидкость из банок в кастрюлю, добавьте в нее специи, доведите до кипения и проварите еще пять минут.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA