Московский шеф-повар Владимир Мухин объяснил значение звезд Michelin
Шеф-повар ресторана White Rabbit Владимир Мухин в беседе с объяснил значение звезд Michelin, вручение которых в Москве 14 октября. «Вообще, братья Мишлен придумали крутой маркетинговый ход, чтобы люди путешествовали и жгли покрышки.
Одна звезда — ресторан интересный, достойный, стоит туда поехать. А две звезды — это вам нужно именно в этот регион поехать, чтобы покрышки поменять и попасть в этот ресторан.
А три звезды — это когда тебе надо специально туда поехать. Ты живешь где-нибудь во Франции, а тебе надо в Италию, в горы поехать, попасть в Роза Альпина, и там в ресторан сходить», — пояснил мужчина.
Читать на moslenta.ruОб этом же в других СМИ
Итальянский шеф-повар назвал главную ошибку россиян при приготовлении пасты lenta.ru / 2 года назад
Заммэра Владимир Ефимов объяснил, как редевелопмент бывших промзон Москвы поможет промышленности стать экологичнее abnews.ru / 2 года назад
«Женщины совершили прорыв»: интервью с шеф-поварами ресторанов из гида «Мишлен» skuke.net / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.